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buena calida? envianos un correo
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Villa Turistica de Bubion
El hotel Villa Turistica de Bubion fue una
apuesta que hizo la Junta de Andalucia por el pueblo
Bubion ya que en esos años era el referente del turismo
en la Alpujarra.
Las Villas en Andalucia es lo equivalente a los Paradores de
Turismo en España pero no tienen la misma calidad y desde luego
la cocina deja mucho que desear.
El Hotel Villa
Turistica de Bubion, la configuraciñon del espacio fue muy acertado
disponiendo de las habitaciones como si fuera un motel, individuales
e integradas en el Barranco
de Poqueira. En cambio el estado
y la calidad era tan mala que en el 2005 se tuvo que cerrar para
su restruccturación.
Hotel Villa Turistica de Bubion
En La
Alpujarra siempre he dicho que se come
bien y curiosamente en el Hotel Villa Turistica de Bubion es
donde peor he comido. No es que la calidad fuera mala, ni mal
cocinado, simplemente era cocina parecida a los restaurantes
de Katering, cocina sin personalidad.
Tambien me llamo la atención que la cocina del hotel no ofrecia
ningun plato típico
de la Alpujarra. Todo eso es la consecuencia
de la burocratización de los servicios turisticos
